Zéro gaspi
Compl. Titre  zéro déchets, conseils et recettes
Auteurs   Campet, Tiphaine (Auteur)
day by day (Auteur)
Edition  Flammarion : Paris , DL 2019
Collation   1 vol. (189 p.)
Illustration   ill. en coul., couv. ill. en coul
Format   21 cm
ISBN   978-2-0814-9494-7
Prix   12,90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Recyclage (déchets, etc.)
Cuisine
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Vauhallan 1124529163516 641. 5 CAMAdulte /
Résumé : "Manifeste pratique et gourmand pour une consommation au quotidien en quantité à la demande et sans emballage superflu. Tiphaine Campet collabore avec l'enseigne d'épicerie en vrac, day by day, pour proposer un livre pratique autour de la consommation zéro déchets, zéro gaspi. Elle a créé une cinquantaine de recettes alimentaires (Quesadillas de mais, cheddar-cumin, Epaule d'agneau marinée et confite, semoule épicée aux fruits secs, Mousse légère choco-tonka, Granola Chocomaniac, etc.) mais aussi ménagères (lessive, baume, shampoing pour cheveux secs, dentifrice, etc.) conçues à partir de produits de l'enseigne (farines, graines et flocons, fruits à coque, biscuits et chocolat, sucres, thés et cafés, épices et huiles, pâtes, riz et légumineuses). Elle propose également des conseils d'art de vie autour du recyclage et du non-gaspillage." [Source : quatrième de couverture]