Zéro gaspi |
Compl. Titre | zéro déchets, conseils et recettes |
Auteurs | Campet, Tiphaine (Auteur) day by day (Auteur) |
Edition | Flammarion : Paris , DL 2019 |
Collation | 1 vol. (189 p.) |
Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul |
Format | 21 cm |
ISBN | 978-2-0814-9494-7 |
Prix | 12,90 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Recyclage (déchets, etc.) Cuisine |
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Résumé : "Manifeste pratique et gourmand pour une consommation au quotidien en quantité à la demande et sans emballage superflu. Tiphaine Campet collabore avec l'enseigne d'épicerie en vrac, day by day, pour proposer un livre pratique autour de la consommation zéro déchets, zéro gaspi. Elle a créé une cinquantaine de recettes alimentaires (Quesadillas de mais, cheddar-cumin, Epaule d'agneau marinée et confite, semoule épicée aux fruits secs, Mousse légère choco-tonka, Granola Chocomaniac, etc.) mais aussi ménagères (lessive, baume, shampoing pour cheveux secs, dentifrice, etc.) conçues à partir de produits de l'enseigne (farines, graines et flocons, fruits à coque, biscuits et chocolat, sucres, thés et cafés, épices et huiles, pâtes, riz et légumineuses). Elle propose également des conseils d'art de vie autour du recyclage et du non-gaspillage." [Source : quatrième de couverture]
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