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| Titre origine | Perfect poultry |
| Edition | ?Sélection du Reader's digest? : Montréal [etc.] , 2004 |
| Collection | Bien cuisiner, bien vivre |
| Collation | 160 p. |
| Illustration | ill. en coul, couv. ill. en coul. |
| Format | 25 cm |
| indice Dewey | 641.665640 |
| ISBN | 2-7098-1501-X |
| Prix | 19 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Langue d'origine | anglais |
| Sujets | Cuisine (volaille) |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Notes : Glossaire
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